當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 姜湯要是沒有紅糖用什麽代替

姜湯要是沒有紅糖用什麽代替

1、我查了下黃糖和紅糖的相關資料,其實在食糖行業裏,並沒有專門的黃糖概念,而是把黃糖作為紅糖的壹個品種存在的。壹般來說,紅糖在熬制過程中火候較小,色澤較淡時,會呈淡黃色或青色,稱為黃糖。所以黃糖可以代替紅糖

2、黃糖因為是土法生產,沒有經過化學方法提煉,故保持甘蔗糖的原汁原味,是純天然的綠色食品原料,所以不會有啥不良反應

3、黃糖跟紅糖壹樣擁有蜂蜜的營養物質,同樣能起到益氣補血的作用

樓主可以放心食用啦,其實黃糖和紅糖沒有多大的區別的,妳可以參考下紅糖和黃糖百科裏面的介紹,很全面的!