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燜排骨的做法,玉米土豆燜排骨怎麽做好吃

主料

排骨

500克

土豆

250克

玉米

1根

輔料

料酒

適量

適量

生抽

適量

老抽

適量

冰糖

1塊

八角

1個

桂皮

1塊

香葉

3片

蔥姜

適量

步驟

1.排骨洗凈放入涼水中煮開撈出洗凈

2.玉米切段,土豆去皮切塊

3.排骨放入鍋中炒幹水分,放料酒

4.放入冰糖、八角等大料翻炒

5.放老抽、生抽

6.放玉米、開水大火燒開後改小火

7.等排骨基本酥爛後放土豆,放鹽再中小火

8.等土豆軟綿後收汁撒上蔥花即可