楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也很豐富。不僅能直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,還能降低血脂,防止體內癌細胞形成。
楊梅所含的果酸不僅能刺激食欲、生津止渴、幫助消化、消暑解暑,還能防止體內糖脂肪的轉化,有助於減肥。
楊梅對大腸桿菌、痢疾誌賀氏菌等細菌有抑制作用,可治療痢疾腹痛,對腹瀉患者有較好療效;
楊梅含有維生素C和B,對防癌有積極作用。
楊梅堅果中含有的氨基氰和脂肪油也有抑制癌細胞的作用。
楊梅壹般人群都可以吃。牙痛、胃酸過多、上火的人不宜多吃。
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