土豆和香菇壹起煮沒毒。如香菇燉土豆，具體做法如下，首先準備材料：土豆：300g、香菇：300g、食鹽：適量、生抽：適量、調和油：適量、高湯：適量、芝麻油：適量、洋蔥：適量。
1、準備壹些高湯，土豆洗凈切塊、香菇泡發切大塊、洋蔥洗凈切碎備用。
2、起鍋倒油燒熱，然後放入切碎的洋蔥粒爆香。
3、放入切好的土豆炒勻。
4、放入切好的香菇炒勻。
5、淋入適量的高湯。
6、大火煮開，然後轉小火燉熟，再加入適量的鹽。
7、倒入適量的生抽即可。
8、準備壹個幹凈無水的容器盛出即可。
百度百科-香菇炒土豆