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紅豆面包的免烤箱制作方法及其步驟

1.材料:230克谷朊粉,3個雞蛋,10克白糖,2克酵母粉,10克玉米油和100克豆沙。

2、三個雞蛋入盆。

3.攪拌蛋液,加入酵母粉。

4.加糖。

5.加入高筋面粉。

6.從內向外順時針攪拌均勻。

7.攪拌成絮狀,加入玉米油。

8.揉成光滑的面團,發酵至兩倍大。

9.在面條的空閑時間分豆沙餡。

10.取出烤好的面團,排氣,揉勻。

11,分成小份。

12,“長條形”。

13,放豆沙餡。

14,往前推,往上卷,這樣面包層次更好。

15,把嘴捏緊,防止豆沙餡漏出來。

16,來回滾動摩擦均勻。

17.面包胚又大了壹倍。

18.當鍋裏的油稍微溫熱時,加入面包胚。

19,中小火煎面包飄,來回翻動,煎至金棕色。