2.維持體內酸堿平衡:新鮮的梅幹可以吸收豐富的堿性成分,有效維持人體內環境的酸堿平衡,防止酸性體質的出現。
3、補充維生素:新鮮的西梅含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B,可以滿足人體在正常代謝過程中對多種維生素的需求。
4、保護眼睛:新鮮的西梅含有大量的維生素a,這種物質進入人體後,可以促進肝細胞的合成,還可以促進視網膜的發育,改善視網膜的功能。經常食用可以保護眼睛。