材料:面粉300克，雞蛋壹個。
輔料:酵母粉2g，食用油15g，紅糖水適量。
步驟:
1.首先在容器中加入200g面粉，2g酵母粉，壹個雞蛋，15g食用油，如下圖所示。
2.然後加入適量清水，做成光滑的面團，醒發20分鐘，如下圖。
3.然後在100g面粉中加入紅糖水。如下圖所示。
4.然後揉成光滑的面團，攪拌15分鐘，如下圖。
5.醒來後把白面團搟開，搟久壹點。現在把紅面團搟開，搟到白面團長度的壹半，放在白面團上，把另壹面換在上面。
6.然後全部切成寬條，如下圖所示。
7.然後用長釘菜刀切成像這樣的條狀。油溫五成熱時，放入鍋中慢火煎至金黃色。
8、壹份美味的夾心油果就做好了。