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家常西紅柿打鹵面怎麽做

食材用料

面粉400克

雞蛋2個相克食物

西紅柿1個相克食物

食用油適量

鹽適量

蔥少許相克食物

西紅柿打鹵面的做法

1.準備食材,面粉400克加入適量的水和面

2.和至表面光滑蓋上蓋子醒30分鐘,中間在揉兩次。

3.搟好的面條備用

4.準備雞蛋兩個,西紅柿,蔥

5.西紅柿切塊,蔥切碎,雞蛋打撒

6.去油鍋,熱油倒入雞蛋液,翻炒至雞蛋液結塊盛出備用。

7.在起油鍋,倒入蔥煸香

8.接著倒入西紅柿翻炒出湯汁

9.倒入雞蛋,加適量的鹽調味翻炒均勻就可以出鍋了。

10.接著煮面條,水開,下入搟好的面條,煮熟撈出

11.煮好的面條舀上壹勺鹵子,是不是特別有食欲。