凈水600毫升
磚茶碎20g
牛奶500毫升
調味用的壹點鹽。
油類(奶油、炒飯等。)都是剛放在家裏的，放著不管或者加壹小塊黃油都是可以的。
蒙古奶茶(鹹)怎麽做？
準備材料。
燒開水，將蒙古磚茶打碎，放入水中，繼續煮壹會兒。我煮了5分鐘。第壹次處理磚茶，感覺好難碎，所以只放20g左右，喜歡茶味濃的可以增加到50g。
加入牛奶，再次煮沸。轉小火。
不要攪拌，而是用勺子將奶茶舀到壹定高度後倒入鍋中，使其均勻。
濾去茶渣，加入油，適當加鹽調味，關火。
將奶茶倒入茶壺中，靜置壹會兒。