半只老鴨
十五個松蘑
枸杞適量
適量的鹽
壹湯匙料酒
松茸枸杞燉老鴨湯
1.將姜片放入砂鍋中，煮沸。
2.老鴨放入冷水中加入花椒和姜(姜和花椒可以去土腥味)煮十分鐘，去臟血。
3.將老鴨松茸加入砂鍋中(水開後關小火燜壹小時)。
4.不要讓松茸浸泡，倒入鍋中。松茸水壹樣營養豐富。
5.加入枸杞鹽煨五分鐘後出鍋。
6.美味的老鴨蘑菇枸杞湯
7.操作簡單，營養豐富(就是如果需要的時間長，朋友沒有那麽多時間，可以買普通的肉鴨代替肉鴨，煮起來很輕松，可以大大縮短燉的時間)