新會陳皮可以煲湯、煮粥、做菜、做甜品，個人最喜歡陳皮紅豆小圓子，做法簡單又好吃。準備壹些糯米粉、紅豆、紅糖和新會陳皮，糯米粉加溫水揉搓成糯米小圓子，然後蓋上保鮮膜放進冰箱發酵4小時，提前浸泡好紅豆，放紅糖陳皮煮至水開，最後加入小圓子煮5分鐘就能吃了，怕麻煩的年輕朋友買現成的糯米圓子也行，按步驟煮好，很方便的。新會陳皮可以選正宗的佳寶新會陳皮，陳皮味很醇正，放壹瓣就好，味道很香，甘甜美味。還有陳皮綠豆沙，陳皮雪梨湯等等，新會陳皮很百搭呢，用處多多，營養健康！
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