還要註意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果,避免身體不適。
飯後吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會引起嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因為這些水果含有鞣酸,水產品中的蛋白質會沈澱凝固,形成不易消化的物質。在吃完海鮮後,人們應該間隔4小時以上再吃這種水果。
吃完海鮮後不宜馬上喝茶。吃完海鮮不應該喝茶的原因和不應該吃水果的原因差不多。因為茶葉中也含有單寧酸,還能與海鮮中的鈣形成不溶性鈣。在吃海鮮之前或之後吃海鮮,會增加鈣與鞣酸結合的機會。所以吃海鮮最好不要喝茶,最好間隔2小時以上。