材料:牛排600克。
輔料:花椰菜、胡蘿蔔、香料和牛排醬。
煎牛排的做法
1，主料:牛排。
2、配料:菜花、胡蘿蔔。
3.將花椰菜切成小塊，胡蘿蔔去皮切片。
4.花椰菜和胡蘿蔔放在蒸鍋裏蒸。
5.將蒸好的花菜和胡蘿蔔放入盤中備用。
6、將火鍋轉小火，放入牛排。牛排很大很厚，需要耐心，慢火。
7.煎完壹面，反過來再煎另壹面。
8.撒上適量香草，使牛排兩面均勻沾上香草，煎至七成熟。
9.把牛排放在有花椰菜的盤子裏。
10，將牛排醬澆在牛排上即可食用。