在椰風海韻、綠樹成蔭、百花盛開、四季如春的海南大街小巷，隨處可見清涼的小攤。海南的夏天，清爽涼爽是海南壹道亮麗的風景。不僅清爽甘甜，還能解暑降火。
？1.將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、葡萄幹分別煮熟。
2.椰子粉用開水洗成椰漿，冷凍。
3.將煮熟的紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、西瓜丁、番茄丁、菠蘿丁等混合。總之，想放什麽就放什麽。
4.把凍好的椰奶倒入碗中攪拌，OK。