1，先將鍋的表面清洗幹凈，取壹塊海綿，加入適量的洗潔精，反復擦洗鍋身和鍋底，然後用流動的水沖洗兩遍。

2.鍋體和鍋底清洗幹凈後，在鍋內加入適量的水，將鍋放在煤氣竈上，加入100 ml白醋，大火燒開。水燒開後，放入矽膠鏟，攪拌，煮5分鐘，關火。這壹步的目的是給新鍋消毒。

3.倒掉所有的水，拿幹凈的抹布擦幹鍋體和鍋底的水。