1.材料:普通面粉(制作面點)260g,細糖(制作面點)10g,酵母粉(制作面點)3g,鹽(制作面點)2g,清水(制作面點)136g,食用油(制作面點)25g,25g。
2.取壹盆,加入136g清水和3g酵母粉攪拌,再加入10g細糖和2g鹽攪拌,攪拌均勻後,將面粉加入盆中攪拌。
3.攪拌均勻後,加入25g食用油,繼續揉面過程,將