佐料
香腸、豆芽、胡蘿蔔、黃瓜、雞腿菇、西紅柿、香菜、醬油蔥、姜、蒜~幹辣椒手工面
簡單冷面的步驟
1.？先在鍋裏燒開水，然後需要焯壹下菜~
蔥、姜、蒜、幹辣椒切丁，準備好~
根據自己的口味準備壹些香菜和醬油！
胡蘿蔔、雞腿菇、黃瓜切絲~
黃豆芽洗幹凈~
2.？將豆芽和雞腿菇用開水焯壹下，撈出瀝幹~
胡蘿蔔焯壹下，撈出瀝幹~
然後試著用蔬菜水煮面條~
3.？壹切準備就緒~鍋中倒入少許色拉油~蔥、姜、蒜、幹辣椒！喜歡醬香口味的也可以加醬油提香。
然後將番茄放入鍋中翻炒得到番茄汁~然後加入香腸、煮熟的雞腿菇、豆芽、胡蘿蔔拌勻~香菜出鍋與否~
煮好的面條，炒好的配菜，切好的黃瓜壹起上！好吃的冷面可以享用~