1.材料:秋梨6個，紅棗60g，冰糖100g，蜂蜜50g。

2.紅棗洗凈，切塊去核。如果紅棗已經去掉了，可以直接洗。生姜洗凈切絲。老姜適合煮，味道會比較辣。幼姜適合烹飪。

3.秋梨去皮，去核，切塊，用料理機打碎梨汁和梨泥。也可以用刨子切成梨子絲。

4、將打碎的梨汁和梨泥壹起倒入陶瓷煮鍋，梨水不能浪費，這是精華。