1，煮熟的鹹鴨蛋不是特別鹹，如果煮熟後蛋皮沒破，可以放冰箱保存壹個月。如果很鹹，可以放冰箱保存3個月以上不破皮。如果皮膚破了四五天，壹定要盡快吃，時間長了會變質。煮熟的帶破皮的鹹鴨蛋要放在密閉的容器內或在容器口用保鮮膜密封後放入冰箱，防止異味和細菌滋生。