1.選種催芽:播種前，荸薺種子要選種催芽。選種時，可將菱角種子放入水中，將漂浮在水面上的枯萎的菱角種子撈出清除。然後，找壹個深的盤子，把菱角籽平放在盤子底部，倒入5-7cm的水進行催芽，每三天換壹次清水，直到菱角籽長到1cm左右。