1.把馬蹄上的泥洗掉，剝去皮，切成兩半。

2.雪梨洗凈，切塊去核，切成小塊。

3.胡蘿蔔洗凈，去皮，切成滾刀塊。

4.將馬蹄塊、梨塊、胡蘿蔔塊放入砂鍋，倒入清水，大火燒開，撇去浮沫。

5.最後加入冰糖攪拌，轉中火繼續燉15分鐘。

香菇是蘑菇的壹個大類，包括冬菇、花菇、香菇、香菇。香菇有很多功能和作用。現在我們壹起來看看。

蘑菇的功效和作用吃蘑菇有什麽好處？1.香菇有壹種非常誘人的香味，可以增加人的食欲。這種香味叫香菇精，所以吃這些蘑菇就叫香菇。香菇營養豐富，是菇中之王。