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    2.檸檬皮含有揮發油、單寧、草酸、鈣和果膠。和壹些有益的營養物質。其中苦味的檸檬苦素是壹種天然生物活性成分。

    3、幹檸檬皮,泡出來的茶有淡淡的檸檬香,還有壹點香味,讓人感覺很舒服。在歐洲和美國,檸檬皮被用來泡茶。從泡茶方面來說,檸檬皮比果肉更值得泡。它的香味和微苦與檸檬果肉中的酸味結合在壹起解渴,風味

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