左口魚，是比目魚科的魚，人稱「比目魚」，又叫「左蝶魚」。
左口魚常以身體的右面，貼臥沙底或潛伏沙中僅露出頭部，而其左面的顏色能夠隨棲身之處的顏色而改變。
本來稚魚是雙眼分別生於身體兩旁，後因體的右面貼沙而臥故右側壹眼漸向日光，乃轉栘於左側。
新鮮的左口魚，魚身是茶褐色，花紋顏色隨環境而變化、左口魚離水即死，不能養活。
它們棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦。它們特別適於在海床上的底棲生活。由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的壹側，這壹側的顏色與周圍環境配合得很好；它們身體的朝下壹側為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚只有壹條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域，是溫帶海域重要的經濟魚類。