1，榴蓮可以燉雞，做湯最好。此湯滋補而不燥，性質溫和。它還具有多種食療作用，包括養血益氣、養陰，適合不同體質的人，尤其是秋冬季節。不過喜歡吃榴蓮的人難免會有點失望，因為這種湯幾乎沒有榴蓮味。如果想煮得濃壹點，可以把已經煮好的榴蓮搗碎，和湯壹起吃，濃郁的榴蓮味就會散發出來。

涼拌蓮藕片？

佐料

蓮藕700克

適量的黃椒

適量的紅辣椒

大蒜適量

蔥適量

適量的魚露

適量的糖

適量的香醋

橄欖油適量

涼拌藕片的做法

1將黃椒、紅椒、蒜、蔥洗凈，切丁。

2嫩蓮藕洗凈去皮。