1，食材:壹棵白菜，蒜，蔥，油，鹽，胡椒粉。

2.準備壹顆白菜，掰成塊泡在盆裏，然後把白菜壹塊壹塊洗幹凈。洗白菜的時候壹定要壹塊壹塊洗，因為白菜看起來很幹凈。其實摸起來會有壹種很油膩的感覺。把這油膩的東西洗幹凈。

3.白菜洗幹凈後，把白菜片收起來備用。切的過程中，最好把白菜過濾壹下，幹了再炒。

4.然後切蔥花，拍蒜，待用。

1、面粉1000g、泡打粉10g、雞蛋壹個、牛奶400g、白糖50g、食用油500g。

2.方法:將面粉倒入容器中，加入泡打粉。發酵粉可以讓麻花蓬松酥脆。

3.在混合了發酵粉、加白糖的牛奶和大約65，438+00克食用油的面粉中加入壹個雞蛋。和面的時候，不要太軟。好的面團需要醒發，大概需要30分鐘。

1，材料:紫甘藍、辣椒或蒜瓣、醋、醬油、鹽、花生油。

2.做法:先將紫甘藍的外層去掉，清洗幹凈，將紫甘藍切成細絲備用；

3.其次，準備壹些要放的食材。如果妳喜歡吃辣椒或大蒜，可以切好備用。我比較喜歡吃辣椒，所以放了兩個辣椒。