1，烤箱不預熱也沒關系，烤久壹點就好。壹般來說，烘烤大多數食物都需要預熱。

2、烤箱預熱的作用非常大。壹般來說，冷的食材加熱後，所含的氣體會迅速產生膨脹力，這樣做出來的食物口感更好。

3.但需要註意的是，預熱時間越長越好。烤箱預熱時間要合理，否則會大大影響烤箱的使用壽命。

遠誌別名:睡蓮、雞根、蓮蓬、雞肚果。

味道:甜，微溫。

遠誌用法用量:內服:煎服，0.5 ~ 1兩(鮮2 ~ 3兩)。

加工:秋冬采收，清洗，切片，幹燥。

遠誌功效主治:祛風除濕，補虛消腫，調經活血。

主治:治療感冒、風濕疼痛、肺結核、水腫、月經不調、跌打損傷、祛痰開竅、安神益智。