1.香菇大棚的建立:建立香菇大棚時，要選擇向陽背風的地方，地勢平坦，周圍要有充足的水源，位置和交通要好，方便進出料。比如壹些村莊附近的空地，樹木比較低矮，比較適合。蘑菇棚建立後，還要準備草簾等物品進行遮陽。

茭白產品的熱量清單

茭白制品熱比較單位:kcal/100g。

茭白，青椒茭白，香菇茭白湯。

26卡路裏，24卡路裏，27卡路裏。

蠔油冬菇，水煮冬菇，肉絲燉湯。

32卡路裏，43卡路裏，45卡路裏。

魚味茭白，蝦皮茭白，素炒茭白。

57卡路裏，59卡路裏，66卡路裏。