1，紅酒醒酒前需要直立，因為紅酒壹般是斜著存放的，所以醒酒前需要直立30分鐘，然後切開紅酒的蓋子，用幹凈的濕布擦拭，然後用開瓶器拔出軟木塞，再用濾紙過濾紅酒。