1.土窖儲藏:秋天涼爽的時候,把菜花連根挖出來,壹棵壹棵地堆在地窖裏。地面少灑水,地窖保持低溫高濕環境,可存放2個月。
2.通風儲藏:將秋菜花裝筐,堆放在通風倉庫,或放在蔬菜架上2-3層,用薄膜覆蓋,保持水分,減少脫水。儲存前期應加強通風散熱,盡快將庫房溫度降至適宜的儲存溫度。中期要註意保暖,防止受凍,同時要保持較高的濕度,防止脫水萎蔫。可存放1 ~