平度的特色小吃有家常菜牙魚塊、店家燒肉、臘杠燒雞、紅酒熏蹄、熱拌涼拌、南村油渣、南村煎餃、通河橋面、老店煮肉、開花饅頭、田家豆腐等。

1，辣桿子燒雞

拉竿子燒雞是山東平度的傳統名吃。歷史悠久，制作工藝非常精細。燒雞是用蠟木燉的，拌了各種鹵汁。燒雞肉質緊實，鹹中帶香，不油不膩。

2、自制牙魚塊