肉末的家常做法如下:

材料:豬肉1600克。

輔料:適量油、鹽、糖1湯匙、醬油1湯匙、生抽、香葉15片、八角4片、桂皮5片、草果2片。

1，材料。

2.肉洗凈瀝幹水分，切成厚0.5厘米，寬2.5厘米的薄片。

3、炒鍋小熱，油涼了加入糖開始炒糖色。

4.油開始起泡。

黃精1和9系統的主要功能是滋陰潤肺；健脾益氣，滋腎填精。生黃精或幹黃精有潤肺的作用。經過九蒸九曬，藥性大變，趨向於滋補腎陰，補益氣血，滋補效果遠高於生黃精。九制黃精主要用於治療陰虛肺燥、幹咳少痰、肺腎陰虛久咳、脾胃氣虛乏力、食欲不振、口淡無味等癥。