燉雞可以配紅棗、枸杞、木耳、山藥、蘿蔔、香菇、南瓜、土豆、竹筍、五花肉、海帶、金針菇、娃娃菜、粉條、蓮藕、綠葉菜、豆制品等配菜。燉雞是家常菜，把雞腌制後放在鍋裏燉就可以吃了。因其烹飪方法簡單，營養豐富，深受大眾喜愛。

生產方法:

藥物組合物:黃連35g、黃柏35g、石膏26g、金銀花53g、薄荷18g、桔梗26g、連翹53g、大黃35g、黃芩35g、梔子(姜制)26g、菊花35g、荊芥18g、防風13。

制劑及規格:片劑。

功效與用途:清熱解毒，祛風止痛。適用於肺胃積熱所致的頭暈目眩、口鼻生瘡、風火牙痛、目赤咽痛、腮腺炎耳鳴、大便秘結、皮膚瘙癢等癥。

1，面包面團發不起來，可以加入新酵母進行二次發酵。需要註意的是，發酵時溫度要保持在30度左右，合適的溫度可以促進面團發酵。