五指毛桃烏雞湯
主要成分
400g烏雞?五指桃20克?3人份50克瘦肉。
附件其他
適量的水?適量的鹽
五指桃是廣東最常用的煲湯藥材之壹。具有祛暑化濕、健脾益肺、利濕舒筋的功效。對腰腿痛、脾虛水腫、厭食虛弱、肺結核咳嗽、風濕關節痛、產後無乳等有壹定的輔助作用。
烏骨雞又名竹絲雞,性平。具有滋陰清熱、滋補