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壹個人在天氣裏需要壹些開胃菜來拌飯。看腌蘿蔔，開胃蘿蔔最開胃，酸酸爽口。夏天怎麽能讓人不愛呢？
今天我就來教大家壹個簡單的腌制蘿蔔的食譜。半天就能吃完。妳不必等太久。現在可以吃，現在在家做。是不是很棒？
油炸腌蘿蔔
配料的準備:
白蘿蔔700克，鹽6克，辣椒2個，冰糖30克，白醋50克。
練習步驟:
1，白蘿蔔洗凈切去根部，皮不用去；
2、把刀換成大塊，不能太小，太小又不脆影響口感；
3.放入無水無油的密封罐或密封容器中；
4.將小紅椒切碎，放入密封罐中。
5.將冰糖打碎，撒上鹽，放入冰糖塊；倒入白醋，蓋好封口；
6、搖勻，腌制半天吃，冰糖本身會慢慢融化，小顆粒不要在意。