1.取出冰鮮帝王蟹，洗凈。掀開蟹蓋，取出蟹肺(gilllike絮狀)，逐個取出蟹腿，將蟹身切成四塊。鍋中加水，放入姜片，將分割好的帝王蟹塊放在蒸鍋上，水燒開後蒸5分鐘。姜末與醬油、白米醋和香油混合形成“三合壹油”。蒸好的蟹塊蘸汁吃。菜，特別好吃。

1，可以防治痘痘。苦瓜片有很好的清熱解毒功效。因為無毒，味苦，進入體內後對心、肝、脾、肺都有很好的作用。很多人長痘痘都是體內激素分泌異常導致的。苦瓜片如果用水浸泡，可以起到很好的預防和治療作用。