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如何做好清爽芝麻醬拌菜的家常菜譜

壹.使用的材料

菠菜

熟花生

芝麻醬

淡醬油

麻油

將花生和菠菜與芝麻醬混合的方法

將黃葉菠菜洗凈,放入沸水中焯壹下,撈出,擠幹水分,切碎。

去掉外皮,將煮熟的花生切碎。

將菠菜和花生混合,用模具將盤子擺成妳喜歡的形狀(我用的是小茶杯)

將芝麻醬、純凈水、生抽按照1: 1: 1的比例混合,然後加入少許香油拌勻。

把調味汁倒在菠菜上。

第二,使用的材料

生菜1

適量的冷水

2湯匙芝麻醬

壹點芝麻油

醬油1勺

鹽1茶匙

糖1茶匙

半勺白醋(可選)

壹點白芝麻

將萵苣與芝麻醬混合的方法

生菜切片,洗凈,切成2~3段。

芝麻醬用適量冷水稀釋,加入生抽、白醋、糖、鹽、香油拌勻。

鍋中燒開水,加入少許鹽,滴幾滴食用油,生菜焯10秒,撈出瀝幹,裝盤。

撒上芝麻醬,撒上白芝麻。