1，配料雞架，五指桃，土茯苓，靈芝。

2、制作方法，將湯料放入清水中浸泡十五分鐘。

3.洗凈撈起湯汁，再次放入鍋中，然後放入加工好的雞架中。加入適量的水。大火燒開後，用勺子撇去面湯上漂浮的血沫和油脂。

4.加入幾片姜，中火燉兩個小時。

5.兩個小時後加點鹽就行了。

1.羊肉湯的主要材料是新鮮的羊肉和羊骨頭。將新鮮羊肉和羊骨頭用清水浸泡約10分鐘，然後沖洗幹凈，將羊肉切成方塊放入鍋中，將羊骨頭敲碎放入鍋中。加入半鍋(淹沒肉和骨頭)冷水，開始煮沸。煮沸後，用勺子去除血沫。

煮熟的鹹鴨蛋涼了就可以直接吃了。以“鹹鴨蛋”為例，如下:

配料:新鮮鴨蛋、高度白酒、鹽、水。

練習:

1，鴨蛋洗凈晾幹。(確保它是幹的)

2.將鴨蛋放入罐子或其他容器(最好不是塑料的)，拿壹把幹凈的勺子，倒在鴨蛋上。(具體數量看雞蛋數量，不需要太多酒。更高級的方法是用噴霧工具把白葡萄酒噴在蛋殼上。