每100克海鮮菇所含熱量約為19大卡。海鮮菇的熱量雖低，但是我們知道如果壹些食物經過壹些做法制作，那麽就會導致這種食物的熱量直線飆升。
海鮮菇也是這樣的壹個原理，很多人在生活中會喜歡吃油炸海鮮菇，但油炸海鮮菇的熱量是很高的，100克的油炸海鮮菇中含有283大卡的熱量，我們可以跟19大卡的熱量進行壹個對比，這樣就可以發現油炸海鮮菇的熱量是極高的。
熱量消耗的途徑
熱量消耗的途徑主要有三個部分，第壹部分是基礎代謝率，約占了人體總熱量消耗的65~70%，第二部分是身體活動，約占總熱量消耗的15~30%，第三部分是食物的熱效應，占的比例最少約10%，這三者的比例大致已經固定。
人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中產生的熱量經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能供給過多時，多余的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。