1，排骨湯的營養價值

排骨湯是壹種營養價值很高的特色湯。它含有大量的蛋白質、脂肪和膠原蛋白，以及壹些維生素和礦物質，還有壹些活性酶。人們食用後，能起到補中、益氣、強身健體的作用。是人們生活中理想的滋補湯，經常食用可以明顯緩解人體虛弱的癥狀。

2、排骨湯可以補血