1，制作食材:竹絲面，雞蛋，蠔油，醬油，番茄醬，紫菜，火腿腸。

2.在鍋中加入適量的水。當水開始出現密集的小氣泡時，進入竹絲面。煮到8分鐘左右就可以了，不要煮過頭。

3.煮面的時候煎個雞蛋。如果家裏有圓形模具，可以直接用模具炸圓臉。沒有的話，試著用鍋鏟把它弄圓，壹會兒不圓了就蓋起來。