形態不同雪菊壹年生草本，高達50厘米，莖平臥或斜升多少被毛；葉菱狀卵形或長圓狀卵形，長1．2－2．5厘米，全緣，少有具齒，兩面被疏貼短毛。
胎菊是菊屬多年生草本植物，高可達5米，有地下匍匐莖。胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古時曾作貢品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。
用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。
1、取胎菊4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中；
2、加開水約8分滿，蓋上蓋子，浸泡5分鐘，即可趁熱飲用；
3、喝至剩下1／3茶湯，再加開水沖泡，這樣前後茶湯濃度較均勻；
4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何壹種茶葉中壹起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡雪胎菊壹定要用剛剛燒開的水沖泡，花粉才能出來，不要用飲水機的水，因為飲水機的水溫度不夠。另：體質虛寒者不宜服用。