1，肥腸壹般用正確的方法煮壹個小時。如果用高壓鍋煮，只需要15分鐘。如果沒有煮好，可能是沒煮熟。

2.如果想把豬大腸煮的更爛，可以在煮之前先用水浸泡，用溫水浸泡2個小時，煮的時候壹定要用冷水，這樣才能保證豬大腸更好的受熱。可以在水裏加壹點食用堿，大火燒開，然後轉小火煮40分鐘。

1.材料:鹿鞭2條、豬蹄800克、枸杞15克、肥母雞800克、菟絲子30克、山藥50克、狗鞭100克、黃酒50毫升、巴戟天9克、胡椒粉、味精、胡椒粉、姜、鹽、蔥。