1.材料:土豆200g、火腿腸2根、土豆燜飯、土豆燜飯(5塊)、1湯匙醬油(15ml)、10g蔥、5g姜、5g蒜、300mg大米、80ml油。

2.米洗幹凈了。

3.在水中浸泡半小時。

4.將土豆去皮洗凈。

5.切成1cm的丁，用水浸泡去除澱粉。

6.蓮藕去皮洗凈，切成土豆大小的丁。