明礬和明礬的區別在於明礬是明礬石提煉出來的晶體，壹般指同壹種物品。明礬壹般指十二水硫酸鋁鉀，具有壹定的毒性和抗菌作用，可入藥。明礬還可以用來制造鋁鹽、發酵粉、油漆、制革材料、造紙、防水材料等。，也可用於食品添加劑。

制備方法:

1.天然明礬石加工方法:明礬石經破碎、焙燒、脫水、風化、蒸汽浸出、沈降、結晶、粉碎，制得硫酸鋁鉀成品。