顧名思義，燕窩就是燕子的窩，這裏的燕子指的是斯威夫特和金絲燕。鳥巢是由斯威夫特或金絲燕用他們的唾液和羽毛混合而成的。其形狀如元寶，巢呈現不規則網狀。燕窩又名燕菜、燕根，是壹種傳統的珍貴食品。
燕窩是怎麽來的？
燕窩是由雨燕或金絲燕分泌的唾液與羽毛結合而成的巢。它的原產地是馬來西亞、印度尼西亞、泰國等東南亞國家，以及中國的福建、廣東。燕