自發粉1000克
適量的水
2個洋蔥
生姜2塊
豬肉餡500克
5湯匙醬油
適量的鹽
5湯匙芝麻油
半勺醬油
幼兒園食肉龍的做法是怎樣的?
用廚師的機器攪拌面團,慢慢加水。壹定不要加太多。
面團成型後醒了壹段時間,醒了40min。
在面團醒發過程中準備肉餡。
將蔥姜碾成粉末,放入肉餡中。多加點洋蔥很香。
放醬油,用醬油調色。
加入適量的鹽
加入香油增香,勾兌。
肉已經調和好了。
面條已經醒了。
將肉醬均勻地塗在搟好的面團上。
到達
放入鍋中繼續醒酒20分鐘左右。
清蒸白胖子終於知道為什麽叫肉龍了。
趁熱切,趕緊吃壹個。