湖南、江西、廣西等地最適宜種植油茶，重慶次之，較適宜栽培區湖北、四川。
原因如下:
這類地區有壹個***同的特點，年平均氣溫、年降雨量等大致相同，對油茶種仁含油率及品質影響不大，所采集油茶大多處於野生狀態，都是未經選育或現代育種技術改良。
重慶黔江、四川自貢和湖南醴陵在含油率及其品質方面具有壹定的優勢，是選育優質高產油茶及進行品種改良的適宜對象．重慶黔江地區的油茶種仁含油率達到百分之五十，明顯高於其他地區，四川自貢油茶含油率雖然僅有百分之四十五，但該地區茶籽油總不飽和脂肪酸的含量相對較高。