食用雞蛋是雞蛋的壹種。如果包裝上說可以生吃，壹般都可以生吃。但是在食用食用雞蛋的時候，要選擇壹些優質的食用雞蛋，否則很可能會在食用後對腸胃造成負擔，甚至引發壹些疾病，比如腹痛、腹瀉等。所以吃了生雞蛋後，要隨時觀察有沒有異常。如果患者身體不適，應立即到正規醫院進行詳細檢查，並告知醫生自己的具體情況，有助於制定治療方案。
平時吃飯時，要嚴格按照餐桌上的說明來吃，而且要適量，不能暴飲暴食，否則會對腸胃造成負擔。除了吃壹些雞蛋，還可以適當吃壹些牛肉、芹菜等食物。