2.將準備好的紅薯用清水洗凈，撈出水分備用。
3.插上烤箱，預熱，然後把烤網放在二層，再依次放脫水紅薯。
4.選擇烤箱溫度200度，定時上下火50分鐘，開始烘烤。中間可以打開用筷子夾地瓜。如果筷子能輕松插入，說明地熟了，可以拿出來了。
5.取出烤好的紅薯放在盤子裏，趁熱吃。這個時候，味道最好。
6.如果家裏沒有烤箱，想吃烤紅薯，也可以自制，但是家裏需要煤球爐。可以燒爐子，去掉紅薯表面的泥沙，然後在外層塗上泥，放在爐子裏烤。待表面的泥完全幹透後，裏面的紅薯就可以煮了。這時候去掉紅薯外層和皮的泥，就可以吃到美味的紅薯肉了。