佐料
炒面
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
(母雞的)蛋
1
火腿
1根
洋蔥
適量的
大豆
適量的
雞精
適量的
濃豆瓣醬
適量的
步驟
1.準備好需要的食材。
2.洋蔥洗凈切段備用。
3.將火腿切片備用。
4.鍋裏放水，先把面煮熟，瀝幹水分，放涼。
5.鍋裏倒油，倒入打好的雞蛋翻炒。
6.鍋裏留點油，把洋蔥炒壹會兒。
7.倒入火腿，然後加入壹勺郫縣豆瓣醬，攪拌均勻。
8.倒入面條翻炒。
9.加入壹些醬油攪拌均勻，根據個人口味加入少許鹽。
10.加入炒雞蛋。
11.攪拌均勻，加入雞精即可食用。